Ref.: ICMM-35618
Feldküche
Caracteristicas
A escala 1/35 para montar y pintar
Historia
Para cocinar en condiciones de combate, la Wehrmacht utilizaba varios tipos de cocinas de campaña: grandes para personal de 125 a 225 hombres, y cocinas más pequeñas para 60-125 hombres. También se utilizaban cocinas de campaña capturadas. Estas cocinas se transportaban en remolques detrás de vehículos o en carros tirados por caballos. Los soldados llamaban con humor a estas cocinas la «Gulaschkanone», que les permitía preparar una gran variedad de platos. Para cocinar los platos principales se utilizaba una gran marmita con una capa aislante (que utilizaba glicerina). Los modelos posteriores incluían un hervidor independiente para freír. Además, estas cocinas podían preparar simultáneamente hasta 90 litros de café. Cabe señalar que la ración de alimentos para los soldados de la Wehrmacht incluía una gran variedad de productos: los soldados alemanes recibían salchichas, queso, leche y cacao. Cocineros cualificados se encargaban de la preparación de los alimentos, ayudados por ayudantes que pelaban y troceaban verduras, cortaban leña, iban a por agua y realizaban otras tareas.